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分两次加糖打发至盆子倒扣也不会滴落
蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡
筛入低粉,加入100克椰蓉拌匀停置5分钟
停置一会椰蓉才会全部浸润,不然混合物感觉稀无法捏成团
揉成2厘米左右的小球并滚上椰蓉
烤盘铺油纸,摆入小球中层上下火180度烤15分钟(上面不要烤黄了)
白糖:富含碳水化合物