鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用
不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态即可,加入巧克力丁拌匀
低粉,盐,泡打粉混合过筛,筛入1中拌匀
烤箱预热200度,中层,上下火,小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可
1、这款香蕉巧克力麦芬是使用传统法制作的。
2、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。蛋糕制作很简单也很快,所以,在准备原料之前,就可以打开烤箱预热了。当面糊拌好,烤箱也差不多预热好了。
3、一定要使用熟透的香蕉,做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦。
4、和一般的传统法麦芬不同,因为加入了香蕉泥,这款麦芬非常的绵软甘美,上手也延续了麦芬蛋糕“超级简单”的优点,很值得一试哈。
5、制作西点,如无特殊说明,绝对不要使用具有特殊气味的植物油,如花生油、橄榄油等,否则会严重破坏蛋糕的味道。应该选择玉米油、葵花籽油等无味的植物油。
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物