奶酪小蛋糕
- 菜谱介绍
奶酪小蛋糕，主料为低筋面粉，辅料有奶酪50克鸡蛋3个牛奶120克泡打粉。
鸡蛋3个（带皮约200克）
|
80克 |
| 2克 | 1/4茶匙 |
把黄油和奶酪切成块
所有材料准备好
切好的黄油和奶酪、牛奶放入容器中
隔热水加热，并且不断搅拌
直到奶酪和黄油完全融化
稍晾凉，加入蛋黄
搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉
轻轻拌匀成为蛋黄糊
关键：
1、蛋清打到湿性发泡即可，这样蛋糕组织比较细腻。
2、如果烤制的温度过高，蛋糕顶部会出现开裂的情况，但不影响口味。
3、烤好的小蛋糕晾凉后放入冰箱冷藏后再食用，口感更好。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
关于肝炎吃什么的介绍
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
痛经吃什么好
