首页> 饮食频道> 健康食谱> 奶酪面包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1只 白糖 白糖40克
4克 120克
150克

奶酪面包的做法

1

奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合

2

加糖打到融合制成奶酪馅备用

3

后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完成

4

把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大

5

发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟

6

取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅

7

顺着长边将面皮卷起来形成面卷

8

将面卷切段分别装入模具中,最后发酵到模具的8分满

9

炉温200度,烤45分钟

烹饪技巧

按照自家烤箱和模具来制定温度,我的模具外壁很厚因此设定200度,
如果模具不厚可以按照180度来设定

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目