原味乳酪蛋糕
- 菜谱介绍
原味乳酪蛋糕 一款好吃制作又简单的蛋糕。原料为奶油奶酪160g、鲜奶油95ml、砂糖30g、蛋黄2个、低粉2大匙。
蛋黄2个
|
1/2大匙 |
| 1小匙 | 1/2个 |
将奶酪放置室温，用刮刀搅拌至顺滑，加入砂糖，将乳酪打发
加入朗姆酒搅拌均匀，筛入低粉，加入柠檬皮，搅拌均匀
分3次加入蛋黄，然后接着加入柠檬汁，然后分3次加入鲜奶油，充分搅拌均匀
倒入模子中，在桌上震3下
烤箱180°预热，烤15分钟，转为170°烤30分钟
放入冰箱中冷藏一晚会更加美味。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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