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食材用料

鸡蛋 鸡蛋57克 芝麻 芝麻50克
牛奶 牛奶82克 200克
6克 酵母 酵母6克

芝麻餐包的做法

1

除了黄油和芝麻外的所有原料都放在一起搅打成光滑的面团

芝麻餐包的做法
2

加入黄油揉到面团中

芝麻餐包的做法
3

搅打至面团能拉出一层透明的薄膜

4

加入芝麻揉入面团中

5

滚圆,放入深盆,盖上湿布放到温暖的地方一次发酵

芝麻餐包的做法
6

发酵至面团二倍大时取出,面团排气,平均分割16份

7

面团滚圆,整齐排入烤盘中,表面盖湿布,放温暖地方发酵至面团是原来的二倍大

8

提前预热烤箱至180度,放置中下层烤焙35分钟即可

营养价值

芝麻:明目、祛风、补血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质