南瓜派
- 菜谱介绍
南瓜派[1]是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。
加入南瓜泥，拌匀
黄油融化，和盐，糖，肉桂粉拌匀
每次加入一个鸡蛋，打匀，倒入饼托
烤箱预热180C，烤约25min
1、制作派馅的时候，使用食品料理机混合馅料是最方便快捷的方法。如果没有食品料理机，可以将勺子将蒸熟的南瓜压成泥，再倒入其他材料，用打蛋器搅打至均匀顺滑，一样可以制成派馅。
2、南瓜馅准备后以后，最好静置30分钟，有利于南瓜充分与馅料里的其他材料融合，使馅料口感更顺滑。
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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