原味曲奇

室温软化的黄油打发至呈羽毛状。

加入牛奶、打散的鸡蛋液，搅打均匀。

加入糖粉搅打均匀至融解。

分次筛入面粉。

用橡皮刀翻拌至均匀，千万不要旋转搅拌。

烤盘下垫油纸，用挤花嘴挤出饼胚，注意要饼与饼之间要流出空隙，烤箱预热170度，20分钟即可。