饭团
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饭团

菜谱介绍

饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

食材用料

适量 泡菜 泡菜适量
适量 适量
适量

饭团的做法

1

米饭冷凉，摊在铺好的保鲜膜上，中间铺上馅料，在馅料上在铺些米饭

饭团的做法
2

把保鲜膜从四边拉起，最后拧紧再放开就好了！

饭团的做法
3

PS：这是咸蛋黄的

饭团的做法

烹饪技巧

米饭在蒸煮的过程中，水分不能太多，以免煮熟的米饭太湿影响操作影响口感。

营养价值

大米：富含碳水化合物、富含锰

糯米：补中益气、健脾止泻、解毒

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