简易卤猪心
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-4分钟，捞出
花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁两大勺，盐适量，加一大碗水烧开，继续烧两分钟
烧好的汁，凉成温热，倒入煮好的猪心，泡2个小时即可
吃的时候可以浇点蒜汁！
猪心：安神、镇惊、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
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