南瓜蒸饺
- 菜谱介绍
南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成，具有口感清香的特点。
把木耳、粉丝用水泡发
把南瓜擦成细丝；姜先切成细丝再切成末
木耳、粉丝全部剁成细末，混到南瓜丝、姜末里，放一大勺油，加适量盐，搅拌成饺子馅
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
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