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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 黄油 黄油适量
白糖 白糖适量 番茄酱 番茄酱适量
牛奶 牛奶适量 适量

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法

1

准备好的原料。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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黄油加热融化。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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蛋清打发。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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面粉搅拌均匀成糊。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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加入打发好的蛋清再次拌匀。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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在华夫饼模具上刷上一层油。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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加上适量的面糊。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法
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最后在上面挤上适量的番茄酱。

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法

烹饪技巧

做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物