椒盐青豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
配椒盐，经辣椒粉，孜然粉，花椒粉，调味剂，熟芝麻，
黄豆半斤去细皮，
锅里倒进2斤左右植物油烧开，关小火，倒进青豆油炸，
炸到青豆浮起时捞出沥油，
装入碗中，
撒上自配椒盐即成。
1、青豆可以换成别的蔬菜，效果也一样2、锅中水烧开后转小火，再将肉丸全部做完后开大火煮，这样煮肉丸会一块儿熟，否则先放的已经煮老了后放的还是生的3、用西红柿做汤会增加肉丸的鲜度，同时宝宝也可以喝点儿酸汤开开胃
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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