自制豆腐花

选好分量的内酯。

用水将内酯化开。

豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4分钟。

将豆浆离火，放凉至80°左右。

将豆浆倒入内酯水中。

盖盖子放置20分钟即可。

刚做好的样子，很嫩呢。

按自己的喜好放上自己喜欢的酱即可。

我放得是草莓酱，像酸奶呢。