紫菜豆芽饼

准备好食材。

紫菜用凉水稍稍浸泡。

黄豆芽摘掉根，洗净、沥干水分；大葱切斜片。

加入少许盐、胡椒拌匀，成稍稀点的面糊。

面粉、糯米粉放入碗中。将豆芽、紫菜、鸡蛋、大葱放入面粉中。

锅烧热加入油，用小勺将面糊放入锅中。

小火将饼的两面煎黄，黄豆芽煎熟透即可。