首页> 饮食频道> 健康食谱> 可爱猪猪糯米团子

食材用料

火龙果 火龙果适量 糯米粉 糯米粉适量
白糖 白糖适量 花生油 花生油适量
红豆沙 红豆沙适量 牛奶 牛奶适量
适量 适量
适量 适量

可爱猪猪糯米团子的做法

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糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时

可爱猪猪糯米团子的做法
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取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口

可爱猪猪糯米团子的做法
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整形

可爱猪猪糯米团子的做法
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取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点水

可爱猪猪糯米团子的做法
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把包好的放在上面

可爱猪猪糯米团子的做法
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做出猪猪的鼻子的形状

可爱猪猪糯米团子的做法
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用筷子在猪猪的鼻子扎眼

可爱猪猪糯米团子的做法
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在猪猪眼部的地方扎眼

可爱猪猪糯米团子的做法
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用白色的面团做出猪猪眼

可爱猪猪糯米团子的做法
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在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛

可爱猪猪糯米团子的做法
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最后做出猪猪的耳朵和尾巴

可爱猪猪糯米团子的做法
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做好的猪猪,可爱吧,还有可爱的小熊,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦,蒸好后有一个猪猪的耳朵掉下来了,我赶紧有粘上了,呵呵

可爱猪猪糯米团子的做法
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猪猪,可爱吧

可爱猪猪糯米团子的做法
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猪猪

可爱猪猪糯米团子的做法
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小熊

可爱猪猪糯米团子的做法
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猪猪和小熊

可爱猪猪糯米团子的做法

烹饪技巧

我的家里一直没有买烤箱,一是因为厨房放不下,二是实在没有时间去研究学习。偶尔做点简单的中式小吃当茶点也不错。这款糯米团子是参考了北京小吃艾窝窝的做法,用蒸熟的糯米包上豆沙馅,再滚上洁白的椰丝,如六月雪般地美丽清凉。

营养价值

红豆沙:富含碳水化合物
牛奶:富含蛋白质