首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫薯芝士球

食材用料

紫薯 紫薯适量 面包 面包适量
灵芝 灵芝适量 适量
适量

紫薯芝士球的做法

1

把紫薯洗净,放进一个能放进微波炉的容器里,加适量的水,放进微波炉里中高火转8分钟

紫薯芝士球的做法
2

这个时候把两片芝士片揉在一起成团状

紫薯芝士球的做法
3

把芝士团分成等分的小团

紫薯芝士球的做法
4

把取出的紫薯,去皮,用擀面棍捣成泥

紫薯芝士球的做法
5

取适量的紫薯泥,搓圆,压扁,放进一颗芝士球,再包起来,整形搓圆

紫薯芝士球的做法
6

准备一小碗清水,用漏勺把圆子放进清水里漂一下,捞出

紫薯芝士球的做法
7

把弄湿的圆子扔进面包糠里滚上一圈,使圆子沾满面包糠

紫薯芝士球的做法
8

锅子里倒入适量的油,烧至8成热

紫薯芝士球的做法
9

把圆子下油锅,炸至面包糠变色即可

紫薯芝士球的做法

烹饪技巧

1,奶酪选择的是半干奶酪,炸好后,会呈液体状,相当好吃。芝士控们可不要错过了。

2,食用的时候别忘记沾上些番茄沙司,不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。

3,油温一定要注意,不能过大,大了容易炸糊,里面还不熟。

营养价值

紫薯:补脾、益气、宽肠通便