杏仁奶糊

所有材料准备好。

杏仁洗干净，用热水浸泡20分钟。

剥去杏仁外衣。

倒入食物料理机中。

加入适量清水，高速搅拌，尽量搅拌多几次。

倒出，用细网筛过筛。

把过筛后的杏仁水倒入奶锅中，加入砂糖，中火煮至糖溶。

糯米粉中加入清水，并搅拌至水粉混合。

将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中，一边煮一边搅拌，中小火煮开。

再倒入牛奶。

中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候，要不断地搅动，以防沾锅。

倒出，即可开吃。

浓浓的杏香，稠稠的感觉。

还有那无法用语言表达那种滑爽和香甜。

连滴下来那一小颗都是那么柔滑。