爽口海菜凉粉

石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁，因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品；青岛凉粉性凉，可以清凉泻火，因此是消暑的清凉小吃；也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素，收清肺化痰、排毒养颜的功效。
凉粉虽然好吃，但是对于肠胃不太好的您就要尽量少食了！

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠