盐水花生

• 菜系：暂无
• 菜式： 小吃
• 口味： 咸鲜
• 烹饪方式： 煮
• 场合： 宵夜

菜谱介绍

花生洗净，反复在水中搓洗，确定将泥洗净。将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入，如果是干花生，需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用，味道更佳。