炸薯条

• 菜系：西餐
• 菜式： 小吃
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 炸
• 场合： 下午茶

菜谱介绍

炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。