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所有材料混合。
揉成米团。
放在案板上擀长。
用圆模压出形状。
压好的小米饼。
锅中放油,炸至金黄色。
蛋黄2个放少许油。
炒至糊状。
倒入锅巴即可。
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来会很油腻。3,锅巴炸的上色的先取出来
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智