羊肉卷饼

面粉加入酵母，盐，和水揉成面团。醒30分钟。

然后分成八份。

取出后，擀成长条。

全部将圆片擀好。

每份都擀成20厘米左右的圆片。

摊好的饼可以随意折叠。

放入平底锅中烙熟，如果有浮起的部份，可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可。

然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出。

锅中放油，油热后倒入胡萝卜丝。