蒜香烤鸡翅,是一种鸡翅的做法。
鸡翅室温解冻,用水洗干净,沥干水分。
蒜去皮,用刀切成碎末。
把蒜末、盐、料酒放入鸡翅中,调拌均匀,腌制30分钟。
烤盘上放上锡箔纸,再把腌制好的鸡翅放到烤盘中。
烤箱160度预热5分钟,鸡翅放入中层,温度200度,烤20分钟。
烤好的鸡翅,蒜香味浓郁,非常美味。
鸡翅:温中、补精益髓、益气