葱油饼
- 菜谱介绍
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
面粉加适量盐和开水和成烫面团，盖盖醒半小时
葱切成碎花
葱花下油锅煸得略微焦黄，制成葱油备用
面擀成薄片，圆或方皆可
将葱油均匀的涂抹在面上
撒上一层椒盐
从一边开始卷起
卷紧一点，呈圆筒状
把两端折起来
通体涂上油
把面以一端为圆心盘起来，呈蜗牛状，把末端塞到面团底部
把面擀平，要轻轻的，以免饼皮破裂葱油漏出
撒上白芝麻
小火下油锅烙
待一面有焦黄斑点时翻面烙另一面，不是用锅铲拍打饼身，使其更酥松
1，这是烫面做的面点。面非常柔软，但你也不要多加面粉，不好操作你就手上抹油。
2，葱加盐会为饼增香。
3，饼摊得越薄，口感越好。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
面瘫不能吃什么要知道
髌骨粉碎性骨折吃什么
癫痫患者饮食哪些能吃哪些是禁食
出麻疹期间吃什么呢
老年人适合吃什么油
中壮年脑梗塞适合吃什么呢
中壮年患上了前列腺炎不能吃什么呢
脑瘫病人的饮食推荐
