草莓汤圆糖水
- 菜谱介绍
草莓汤圆糖水是以草莓、芝麻汤圆等食材制成的一道美食。
将草莓洗净，姜去皮，用刀略拍
锅中放水，大火烧至水开，放入汤圆，煮至全部汤圆浮起，捞起放入冷水中待用
将处理好的草莓、姜块放入砂锅内，加入清水煮开后，再放入已过冷水的汤圆、冰糖，略煮至冰糖融化即可
汤圆煮好后过一下凉水即可防止汤圆爆馅。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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