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食材用料

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柠檬蜂蜜水的做法

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温开水中加放适量蜂蜜,再放入两片柠檬即可

烹饪技巧

1、水温不能太高,过热的水不仅会改变蜂蜜的甜美味道,使之变酸,而且可使蜂蜜中的酶类物质变性,产生过量羟基甲糖醛,使营养成分遭到破坏。所以,冲蜂蜜的水温不能过高,一般以50℃-60℃为宜。
2、柠檬中含有柠檬酸,胃不好的人不适合空腹饮用,可以在三餐后喝
3、新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性
4、柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
柠檬:和胃、生津止渴、安胎