清炒金针菇
- 菜谱介绍
清炒金针菇制作主料：金针菇、红椒、小芹菜、盐、 蒜、 姜。
将金针菇去根，连同胡萝卜死一起分别飞水
炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放胡萝卜丝和青椒丝一起煸朝，放金针菇一同翻炒，打少许高汤，加盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀后打明油出锅即可
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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