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食材用料

小葱 小葱 白糖 白糖
酱油 酱油

红烧三角油豆腐的做法

1

三角油豆腐,豆制品,植物蛋白

红烧三角油豆腐的做法
2

小葱,多一点,切成1.5cm的葱段

红烧三角油豆腐的做法
3

炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香

红烧三角油豆腐的做法
4

倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。500g冷水,大火煮开,加入一点盐,转中火焖,让油豆腐吸收汤汁。

红烧三角油豆腐的做法
5

焖10分钟,加入半勺糖,翻炒几下,这时汁水吸收的差不多了,开大火,煮一下

红烧三角油豆腐的做法
6

关火,出锅装盘,葱香四溢,油豆腐软烂,汁水多

红烧三角油豆腐的做法

烹饪技巧

1.三角油豆腐,豆制品,植物蛋白

2.小葱,多一点,切成1.5cm的葱段

3.炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香

4.倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。500g冷水,大火煮开,加入一点盐,转中火焖,让油豆腐吸收汤汁。

5.

焖10分钟,加入半勺糖,翻炒几下,这时汁水吸收的差不多了,开大火,煮一下

6.关火,出锅装盘,葱香四溢,油豆腐软烂,汁水多

营养价值

酱油:升压、补血、护齿