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小贩说，这叫芦笋花
洗净，掰成小段
锅里放油，先下蒜末爆香，然后下芦笋花翻炒
颜色变深后放盐、味精，翻炒几下起锅。
1.将芦笋洗净,切成段,备用。
2.炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精
3.加入笋段,不停地翻炒,
4.待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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