首页> 饮食频道> 健康食谱> 蚝油生菜

食材用料

生菜 生菜 大蒜 大蒜
淀粉 淀粉 白糖 白糖
蚝油 蚝油

蚝油生菜的做法

1

清水煮开,放盐和油,生菜放入煮1分钟左右即可,捞出装盘

2

锅中放油,爆香蒜片,加入蚝油、白糖、盐、水、鸡精,依个人口味调好汁,淀粉水勾茨

3

淋到生菜上,就好啦

烹饪技巧

绰烫生菜的水中加盐和油是为了保持生菜保持碧绿。绰烫的时间要短,变软即可,否则很容易发黑

营养价值

白糖:富含碳水化合物