啤酒茄汁焖牛腩

将牛腩切成块。

将切好的牛腩氽水去除血水和杂质捞出。

西红柿去皮切块,土豆和洋葱也切成块。

锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香。

加入氽好的牛腩快速翻炒。

倒入红烧汁上色。

炒好的牛腩装入砂锅内。

放入山楂干。

倒入一听啤酒。

啤酒煮开后加入土豆。

土豆放入后将锅煮开,改小火煮炖几分钟。

然后打开锅继续放入切好的西红柿块。

小火将锅煮至西红柿变的软烂后放入洋葱。

用小火继续将所有食材煮至汤汁变浓后关火,盖上盖子继续用余温焖.然后加少许食盐调味即可食用。