自制披萨酱
- 菜谱介绍
自制披萨酱是一款酱菜品，制作原料主要有西红柿、大蒜、黄油等。
番茄用热水泡过去皮，切碎。
准备所需材料。
倒入番茄碎炒出汤水。
锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
加高汤搅匀。
加入番茄沙司搅匀。
烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。
做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻，3天内能吃完的话可以密封冷藏。
另外，我这个量比较多，可以减半。
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