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将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用;
油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒,待所有炒香后倒入辣椒面;
待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟;
炒至辣椒面变得透红后调味即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表味精:升压、富含蛋白质、富含钠