扁豆丝炒肉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
扁豆一定要炒熟，否则可能会食物中毒哦。
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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