笋干炒丝瓜是一道由丝瓜、笋干等食材制成的美食。
泡软笋干,切成条状,丝瓜去皮切条状,起油锅,放入丝瓜跟笋干翻炒,至丝瓜软至出水,即可加盐出锅,也可以加点水收汁出锅~其实这汤也很赞滴~
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰