秘制红烧肉
- 菜谱介绍
秘制红烧肉是一道简单的家常菜，主料是五花肉1块。
五花肉切2.5厘米见方肉块备用。
加入五花肉翻炒片刻。
加油起锅烧热后加姜片爆香。
加入李锦记秘制红烧汁和200ml水，大火煮沸后加盖转小火焖煮45分钟。
大火收汁后盛出装盘即可。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉：补肾、滋阴、益气
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