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食材用料

蒜苗 蒜苗几根 大蒜 大蒜两瓣
两个 两个
两大块

湖南邵阳年菜的做法

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先将蒜片和蒜苗杆煸炒一下后加入猪血粑翻炒,然后是香干,红椒,调味放一小勺盐、两勺酱油,最后撒上蒜苗叶兜匀即可

湖南邵阳年菜的做法

营养价值

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌