腐乳红烧肉
- 菜谱介绍
腐乳红烧肉是在汉族传统名菜腐乳肉和红烧肉的基础上，制作而成的一道适合解馋的大肉菜，主要使用广合腐乳和适量冰糖调味，香而不腻、软烂爽口，香辣开胃。
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀
热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀
倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀
加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后
大火收汁，撒上葱花即可
1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
糖尿病能吃冰糖吗
小儿感冒饮食吃什么
面瘫不能吃什么要知道
支气管哮喘饮食营养规则
揭开低脂低热量食品的三大误区
中壮年脑梗塞适合吃什么呢
中壮年患上了前列腺炎不能吃什么呢
脑瘫病人的饮食推荐
