蒜香南瓜
- 菜谱介绍
蒜香南瓜是一道美味可口的汉族小吃，属于粤菜系。粤式菜的特点就是最大的保留食材的本味，没有大量香料和调味品遮住食材本身的鲜味。这道蒜香南瓜，简单但美味，有着淡淡而天然的南瓜甜味。
蒜香南瓜是一道美味可口的汉族小吃，属于粤菜系。粤式菜的特点就是最大的保留食材的本味，没有大量香料和调味品遮住食材本身的鲜味。这道蒜香南瓜，简单但美味，有着淡淡而天然的南瓜甜味。
南瓜切成约两厘米的方丁。
将南瓜放入微波容器中，加入少许盐和蒜末。
葱香菜蒜切成末备用。
盖上保鲜膜，用牙签扎上一些小洞。
高火五分钟，取出加入葱香菜末，淋上少许香油即可食用。
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