西多士
- 菜谱介绍
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。
一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿
准备好所需原料，如果火腿没有可以用培根代替
在火腿上面再盖上一片芝士片，最后盖上吐司片
鸡蛋打散，兑入适量牛奶
把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起
放到融化了黄油的煎锅中，小火慢煎。多翻面，保证受热均匀
友情提示：
1.蛋液尽量放在平盘内，方便吐司占取。
2.不要再蛋液中久泡，占均匀即可。
3.选一点点黄油即可，少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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