韩式烤肉汁烧猪颈扒
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 适量 | 适量 |
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猪颈扒洗净后沥干水份，倒入烤肉汁，撒上适量的盐（这里两块我大约放了1/4茶匙的盐）再加入蒜片拌匀，腌3小时（中途每隔30分钟帮猪扒翻个身，这样受味会更均匀）
入焗炉200度烤30分钟即可（途中分几次把碟上余下的汁扫在猪扒上）
以前烤猪颈扒，生抽、老抽又加叉烧酱……，用这个汁，只需加些盐就可以了，烤出来味道和颜色都不错，想省功夫，用这方法也不错。
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