韩式拌饭

日本大根用刀切成细丝。

菠菜用水冲洗干净，在开水中焯烫，然后用冷水冲凉，去掉颈部，只用叶。

黄豆芽用水冲洗干净，去掉头和根，然后用烧开的水烫至断生。

胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净，用刀切成细丝，分别用油炒熟。

香肠用刀切成细丝。

碗中盛上刚刚焖好的米饭，把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油，打入鸡蛋，稍稍煎熟，不要煎老，中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央，撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。

拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻，调拌均匀就可以吃了。