食材用料

大葱 大葱两颗 小麦面粉 小麦面粉适量
花生油 花生油适量 适量

葱花饼的做法

1

将面粉加上适量温水活成柔软的面团,盖上湿布醒上30分钟

葱花饼的做法
2

大葱洗净切成葱花备用

葱花饼的做法
3

在案板上洒上适量的干面粉,拿出面团揉匀

葱花饼的做法
4

用擀面杖将面团擀成面片,在面片上洒上椒盐,如果觉得不够咸的话可以再少撒一些精盐

葱花饼的做法
5

将撒好的椒盐用擀面杖擀一下,让它在面片上粘牢

葱花饼的做法
6

在面片上倒上少许的花生油,抹匀,然后洒上葱花

葱花饼的做法
7

从面片的一端卷起来,卷成卷(如果想让葱花露在外面一些的话就用折扇子的方法那样折起来,然后再从一端盘在一起)

葱花饼的做法
8

将面卷揪成剂子,擀成饼,然后放到锅里烙熟就可以了

葱花饼的做法

营养价值

大葱:通阳、解毒、活血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智