日式煮天然鲷鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鱼清洗干净后划两道切口，抹少许盐腌一下
准备三片姜
锅里放水，酱油，味霖，酒，白糖
烧热调料放姜片。煮开
调中火放入鱼，用勺边浇汁料边煮，15-20分钟左右
小心取出鱼，随后大火煮开汤汁，使之浓稠
将汤汁浇在鱼上
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
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