用了家里现有的食材,一盒猪肉片,一根大葱,煮好的日式酱油,做了今天的丼,也就是盖饭。豚肉就是猪肉,这么叫洋气一点嘛。饭里拌上一个生蛋,肉肉和米饭都变得比较润泽顺滑好吃。日本人喜欢它是有道理的说。
生抽,味淋,糖,清酒,木鱼花(或鲣鱼素)以2:1:1:1的比例混合后煮到四周冒泡,撒上一大把木鱼花后关火盖盖子,泡上1晚后隔去木鱼花,酱油装瓶,放冰箱,随用随取
非常有必要加一个生鸡蛋啊各位亲!!!!
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用