首页> 饮食频道> 健康食谱> 三文鱼寿司

食材用料

三文鱼 三文鱼 海带 海带一段
柠檬 柠檬一片 米饭 米饭
白糖 白糖300克 醋 醋精
适量 500克
醋精

三文鱼寿司的做法

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寿司醋倒入热米饭中

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首先教大家调制寿司醋,具体的做法是这样子的:500克水300克白糖50克醋精适量盐,在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带,煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子,捞出柠檬和海带,寿司醋就做好了

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三文鱼斜着切薄片

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不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道

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把鱼肉排好,并且取一碗青芥末

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用手团一小团米饭,抹上青芥末

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把一片三文鱼覆盖到饭团上,这个三文鱼寿司就做好了

烹饪技巧

用喷火枪的时候一定要注意安全,和注意火候。充气的时候注意不要让气溢出来,危险物品!!!

营养价值

海带:软坚、化痰、消痰
柠檬:和胃、生津止渴、安胎