蚝油炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅中热油，五成热放入洋葱丁炒香，放入胡萝卜粒煸炒，再下木耳炒香．
洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等手头上有的蔬菜，分别洗净切丁，香肠切丁．
倒入米饭，炒散，加少许盐调味
下入黄瓜丁，稍炒均匀后加入两大勺蚝油，充分炒均匀后关火出锅．
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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