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食材用料

香椿口蘑炒饭的做法

1

口蘑切片,用橄榄油和牛油煎熟

2

然后下切碎的香椿再下米饭炒熟即可

烹饪技巧

米饭是用一份泰香米加一分糯米煮成,质感很好。
炒好的米饭带着香椿的独特清香,糯米的软糯,茉莉米香,还有口蘑的爽口,口感非常不错。

营养价值

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
香椿:祛风、清热解毒、止血
橄榄油:富含热量、富含脂肪