首页> 饮食频道> 健康食谱> 酵母华夫饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋40克(一个小的) 白糖 白糖50克
牛奶 牛奶60克 2克
160克 50克

酵母华夫饼的做法

1

所有原料倒入碗中

酵母华夫饼的做法
2

发酵完成后将面团均分成8个小面团,滚圆后继续发酵15分钟

酵母华夫饼的做法
3

揉成光滑面团,发酵1小时

酵母华夫饼的做法
4

华夫模用之前先刷黄油保养下,将模具放在煤气上烧到很热

酵母华夫饼的做法
5

取2个小面团放在模具中央按压定位

酵母华夫饼的做法
6

合上饼模小火烘烤,大约每一面1分钟多一点,看没有蒸汽冒出也就差不多了,中间可以打开看看烧色程度,烤熟的饼会自动脱落的,放在晾网上散热即可

酵母华夫饼的做法

营养价值

白糖:富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质